
「ドリップもいいけど、たまには濃厚なエスプレッソで気分転換したい…。」
そんなあなたに朗報です
自宅で手軽に、まるでカフェのような本格エスプレッソが楽しめるのをご存知でしょうか?
でも、
- 本格的なマシンは高すぎるし、場所も取る…
- 淹れるのに手間がかかりそう…
- 美味しいエスプレッソを淹れる自信がない…
そんな不安、全部解決します◎
この記事で分かること
- 初心者でも失敗しないマキネッタの選び方
- 極上エスプレッソを自宅で再現するプロのアドバイス
- 人気No.1 BIALETTI モカエキスプレス&ヴィーナスの徹底比較レビュー
- お手入れ方法からアレンジレシピまで、マキネッタの魅力
読めばあなたも、今日から自宅で本格エスプレッソを楽しめること間違いなし♪
BIALETTI:ビアレッティ

エスプレッソ発祥の地はイタリア。
100年以上続いている調理器具の老舗メーカーがBIALETTIです。コーヒーメーカーからフライパンなど、様々な家庭用調理器具を幅広く展開。
1930年代に発売された家庭用エスプレッソ抽出器モカエキスプレス(別名:マキネッタ)によって一躍有名となり現在では世界中のコーヒー愛飲家から支持されている有名メーカーです。
イタリアでは一家に一台あると言われる、国民に古くから愛されるブランド。
なぜマキネッタがおすすめ?:手軽に本格エスプレッソを
エスプレッソマシンは高価で場所も取る、でもマキネッタなら
- コンパクトで場所を取らない
- 電源不要でどこでも使える
- 手入れが簡単
- 本格的なエスプレッソが手軽に楽しめる
まさに、自宅で手軽にエスプレッソを楽しむための最適解◎
マキネッタ選びの3つのポイント
- サイズ
1人用から6人用まで。飲む量に合わせて選ぶ - 素材
アルミ製とステンレス製。それぞれのメリット・デメリットを解説 - デザイン
好みに合わせて選ぶ。定番モデルからおしゃれなモデルまで
BIALETTI 比較レビュー
商品名 | デザイン | 素材 | 使いやすさ | お手入れ | おすすめポイント | 参考価格(税込) |
---|---|---|---|---|---|---|
モカエキスプレス | レトロでクラシック | アルミニウム | シンプル | やや手間(乾燥に注意) | エスプレッソらしい苦味とコクが楽しめる | 約3,500円 |
ヴィーナス | スタイリッシュでモダン | ステンレス | おしゃれで直感的 | 簡単(錆びにくく衛生的) | IH対応、手入れが楽、デザイン性も高い | 約4,781円 |
ブリッカ | 存在感のあるモダン | アルミ+加圧バルブ | 慣れが必要だが魅力あり | やや手間(バルブ洗浄必要) | 本格クレマが楽しめる、濃厚な味と泡が魅力 | 約6,000〜7,000円 |
筆者のおすすめポイント
・都会的なデザイン性と耐久性で選ぶなら
→「ヴィーナス」
・キャンプでの焚き火やレトロ感を重視
→「モカエキスプレス」
・本格的な泡(クレマ)を楽しみたい
→「ブリッカ」
直火式エスプレッソの淹れ方




- 豆を挽く: エスプレッソ用の細挽きにする
- ポイント: 均一な粒度で挽くのが重要
- ポイント: 均一な粒度で挽くのが重要
- 豆をセット: バスケットに均一に詰める
- ポイント: 詰めすぎると抽出できない
- ポイント: 詰めすぎると抽出できない
- 水をセット: 下部のボイラーに水をセット
- ポイント: 安全弁の下まで水を入れない
- ポイント: 安全弁の下まで水を入れない
- 火にかける: 弱火でじっくり抽出
- ポイント: 火力が強すぎると焦げ付きやすい
- ポイント: 火力が強すぎると焦げ付きやすい
- 抽出完了: ポコポコ音がしたら完了
- ポイント: 抽出が終わったらすぐに火を止める
【動画でチェック!】
エスプレッソが美味しくなる!人気コーヒー豆3選
商品名 | 味の特徴 | 内容量の目安 | 参考価格(税込) | 備考 |
---|---|---|---|---|
illy クラシコ | バランスの取れた味わい (中深煎り) | 250g | 約2,200〜2,500円 | 初心者にもおすすめ |
illy インテンソ | 濃厚な苦味とコク (深煎り) | 250g | 約2,200〜2,500円 | ミルクとも好相性 |
BIALETTI Perfeto MOKA | 7種の豊富なフレーバー (深煎り) | 250g | 約1,000〜1,700円 | コスパが良くラテ向け |
マキネッタのお手入れ方法
- 分解: 各パーツに分解する
- 洗浄: 中性洗剤で洗う
- 乾燥: 完全に乾燥させる
- 保管: 乾燥した状態で保管する
【お手入れのコツ】
パッキンは消耗品なので、定期的に交換しましょう。
また、アルミ製のモカエキスプレスは、洗剤を使わずに水洗いするのがおすすめです。
エスプレッソで作る絶品アレンジレシピ

- カフェラテ:エスプレッソ+ホットミルク
- アフォガード:バニラアイス+エスプレッソ
- エスプレッソトニック:エスプレッソ+トニックウォーター
【アレンジレシピのポイント】
エスプレッソは、様々なアレンジが楽しめるのが魅力。
【FAQ】よくある質問
Q:抽出できない
A:豆が細かすぎる、詰めすぎている、火力が弱い
Q:味が薄い
A:豆が粗すぎる、量が少ない、抽出時間が短い
Q:焦げ付く
A:火力が強すぎる、水が少ない
Q:コンロサイズに合わない
A:別途、ミニ五徳を購入しましょう
マキネッタ愛用者レビュー
「手軽に本格的なエスプレッソが楽しめるので、毎日愛用しています!」(30代女性)
「場所を取らないのが嬉しい。キャンプでも愛用しています」
(40代男性)
「お手入れも簡単で、長く愛用しています!」
(20代女性)
マキネッタで、あなただけの極上モカエスプレッソを

マキネッタは、手軽に本格的なエスプレッソが楽しめる、まさに自宅カフェ革命の必需品。
今回はイタリアンエスプレッソメーカーのご紹介でした♪
この記事をきっかけに、自宅で極上エスプレッソの世界を体験してみませんか?
おうちカフェで、特別なひと時を。